Objavte kávové nápoje
Perfektné
latte macchiato.
Latte macchiato bolo vlastne vymyslené pre deti – v Taliansku totiž dodnes nie je nezvyčajné ponúknuť im neskoro popoludní pohár teplého mlieka s espressom.
Latte macchiato sa pripravuje rovnako ako cappuccino – len v opačnom poradí a s ešte väčším množstvom mlieka.
Takto pripravíš túto klasiku:
- Napeni 250–300 ml mlieka, nalej ho do pohára a nechaj chvíľu odstáť.
- Uvarte espresso.
- Nalejte espresso do napeneného mlieka.
Špeciálny tip: Mliečnu penu si môžeš pripraviť aj z teplého mlieka (max. 70 °C) vo francúzskej konvičke.
Odporúčame ti nasledujúce spôsoby prípravy: kávovar s filtrom alebo automatický kávovar.