Objavte kávové nápoje
Perfektné
caffè latte.
Pre všetkých, pre ktorých je cappuccino príliš silné, existuje jemnejšia verzia: caffè latte. Jeho portugalská verzia sa mimochodom volá galão a väčšinou sa podáva v pohári.
Caffè Latte je varianta cappuccina s ešte väčším množstvom mlieka.
Takto pripravíš túto klasiku:
- Pripravte si espresso. Aby bolo dosť miesta na mlieko, šálka by mala mať objem 220–300 ml.
- Napeni 200–220 ml mlieka.
- Nalejte napenené mlieko na espresso.
Špeciálny tip: Mliekonenapěňujte , ak je príliš horúce, inak sa mliečne bielkoviny zrazia a ovplyvnia chuť.
Odporúčame ti nasledujúce spôsoby prípravy: kávovar s filtrom alebo plne automatický kávovar