Objavte kávové nápoje
Perfektné
espresso macchiato.
„Macchiato“ znamená v nemčine „škvrnitý“ alebo „bodkovaný“. Pôvodne sa na espresso naliala len trocha mliečnej peny, dnes sa naň často naleje ešte dúšok mlieka.
Espresso macchiato je jemnejšie ako čisté espresso, zachováva si však svoju chuť.
Takto pripravíš túto klasiku:
- Pripravte si jednoduché espresso s 30 ml vody.
- Napeni 30 ml mlieka.
- Nalejte napenené mlieko na espresso.
Špeciálny tip: Macchiato chutí veľmi dobre aj s ristrettom.
Odporúčame ti nasledujúce spôsoby prípravy: kávovar s filtrom alebo plne automatický kávovar.
