Objevte kávové nápoje
Dokonalé
espresso macchiato.
„Macchiato“ znamená v němčině „skvrnitý“ nebo „tečkovaný“. Původně se na espresso přidávala jen trocha mléčné pěny lžičkou, dnes se na něj často ještě nalije trochu mléka.
Espresso macchiato je jemnější než čisté espresso, ale zachovává si svou chuť.
Takhle se ti podaří tento klasický recept:
- Připravte si jednoduché espresso s 30 ml vody.
- Napěňte 30 ml mléka.
- Nalijte napěněné mléko na espresso.
Speciální tip: Macchiato chutná velmi dobře i s ristrettem.
Doporučujeme následující způsoby přípravy: kávovar s filtrovacím držákem nebo plně automatický kávovar.
