Odkryj napoje kawowe
Idealne
latte macchiato.
Latte macchiato zostało właściwie wymyślone z myślą o dzieciach – w rzeczywistości we Włoszech do dziś nie jest niczym niezwykłym podawanie im późnym popołudniem szklanki ciepłego mleka z espresso.
Latte macchiato przygotowuje się tak samo jak cappuccino – tylko w odwrotnej kolejności i z większą ilością mleka.
Oto jak przygotować ten klasyk:
- Spień 250–300 ml mleka, przelej je do szklanki i odstaw na chwilę.
- Zaparz espresso.
- Wlej espresso do spienionego mleka.
Wskazówka specjalna: Piankę mleczną można również przygotować z ciepłego mleka (maks. 70 °C) w francuskim zaparzaczu.
Zalecamy następujące metody przygotowania: ekspres z filtrami lub w pełni automatyczny ekspres do kawy.