Spółdzielnie kawowe
W Peru, Hondurasie i Indiach plantatorzy kawy zrzeszyli się w spółdzielniach i oprócz sprawiedliwego wynagrodzenia dążą również do rozwoju społecznego danego regionu oraz zrównoważonego gospodarowania. W ramach naszego projektu drzew cieniujących nawiązaliśmy współpracę z siedmioma spółdzielniami posiadającymi certyfikat Fairtrade. Wspólnie z naszymi lokalnymi partnerami dostosowujemy uprawę kawy do zmian klimatycznych i sadzimy drzewa cieniujące – po jednym za każde sprzedane opakowanie.*
*Dotyczy kaw krajowych z Hondurasu i Peru w sprzedaży detalicznej oraz opakowań Café Crème i Espresso Intensivo o wadze 1 000 g, a także produktów Bio Gustoso z asortymentu dla gastronomii. Od października 2024 r. w Peru, Hondurasie i Indiach posadzono 487 472 drzew cieniujących (stan na sierpień 2026 r.)
Każdy, kto chce coś zmienić, potrzebuje wsparcia.
Dlatego Fairtrade Deutschland pomaga nam w realizacji naszego projektu sadzenia drzew cieniujących. Fairtrade wspiera nas na przykład poprzez kompleksową sprawozdawczość na miejscu – zapewniając w ten sposób zarówno wam, jak i nam niezbędną przejrzystość dotyczącą naszych postępów. Na miejscu, w Peru, Hondurasie i Indiach, Fairtrade jest reprezentowane przez CLAC i NAPP – są to sieci producentów posiadających certyfikat Fairtrade w Ameryce Łacińskiej i Indiach. CLAC i NAPP dbają o to, by plantatorzy kawy byli angażowani we wszystkie ważne decyzje, a także wspierają spółdzielnie radą i pomocą w ich realizacji.
