Odkryj napoje kawowe Idealny
cortado.

Jak powszechnie wiadomo, espresso to typowy włoski napój, jednak z biegiem czasu również w Hiszpanii powstało na jego bazie kilka specjałów, na przykład cortado. Podobnie jak cappuccino czy espresso macchiato, jest ono uzupełniane mlekiem, ale jest mocniejsze i zazwyczaj podaje się je w mniejszej szklance.

Cortado to hiszpańska wersja cappuccino.

Oto jak przygotować to klasyczne danie:

  1. Zaparz espresso.
  2. Spień 100–120 ml mleka.
  3. Wlej spienione mleko do espresso.

Specjalna wskazówka: spróbuj Cortado Leche y Leche. Najpierw napełnij szklankę karmelizowanym mlekiem skondensowanym (Milchmädchen). Następnie ostrożnie wlej najpierw espresso, a potem spienione mleko. Piankę mleczną można również przygotować z ciepłego mleka (maks. 70°C) w zaparzaczu typu French Press.

Zalecamy następujące metody przygotowania: ekspres z sitkiem lub w pełni automatyczny ekspres do kawy.

nasze produkty Idealna kawa do Twojego cappuccino: nasze Espresso Intensivo.

Torebka Café Intención Espresso 1000 g z uśmiechniętym rolnikiem, promująca Fairtrade i bogatą mieszankę Arabica-Robusta.

Café Intención Espresso Intensivo Całe ziarno

Wielkość opakowania1000 g całych ziaren
Intensywność 9/10
Kawa ze sprawiedliwego handlu w jakości organicznej. Organiczna - Sprawiedliwa - Wyrazista. Wyselekcjonowane ziarna Arabiki i Robusty z najlepszych regionów uprawy kawy na świecie, starannie przetwarzane w procesie długotrwałego palenia, nadają tej kawie wyrazisty, pikantny smak i intensywny aromat.
Kup teraz