Ja, Kaffee ist schon etwas Leckeres. Aber mal ganz ehrlich, hast du Lust, bei Freibadwetter deinen Körper auch noch von innen mit einer Tasse heißem Kaffee zu wärmen? Eben! Doch mit dem Cold Brew musst du auch im Hochsommer nicht auf deinen geliebten Fairtrade-Kaffee verzichten. Denn dieser Filterkaffee wird, wie der Name schon vermuten lässt, mit kaltem Wasser zubereitet. Zugegeben, man muss etwas Geduld mitbringen, denn er muss mindestens 10 Stunden ziehen. Dafür ist das Konzentrat aber auch bis zu zwei Wochen haltbar. Besonders gut schmeckt Cold Brew übrigens, wenn du noch eine Kugel Vanilleeis dazugibst.