Pikantní peruánská kokosová moka
Pokud si chceš svou kávu pořádně okořenit, Spicy Peruvian Coconut Mocha je přesně to pravé. Přidání surového kakaa dodává nápoji mokkový nádech, zatímco několik špetek muškátového oříšku a kajenského pepře přináší tu správnou pikantnost, která roznítí vnitřní žár a probudí smysly.
Připraveno s
Café Intención Fuerte
500 g mletého
Obtížnost
Snadné
Doba přípravy
10 minút
Výživa
Bez laktózy
Ingredience
Porce
| recipes.detail.ingredients.table.column.amount | recipes.detail.ingredients.table.column.ingredient |
|---|---|
| 12 g | Café Intención Fuerte, mletá káva |
| 2 lžíce | kokosové máslo |
| 1 čajová lžička | Kakaový prášek, neslazený |
| 2 čajové lžičky | Med |
| 1/2 čajové lžičky | Maca v prášku |
| 2–3 špetky | kajenský pepř |
| 2 špetky | muškátový oříšek |
| 1/4 lžičky | vanilkový extrakt |
| NEBO 1/8 lžičky | Vanilková pasta |
Příprava
-
1.Krok
Nasypte mletou kávu Café Intención Fuerte do předehřáté french press. -
2.Krok
Přiveď vodu k varu a nech ji vychladnout na přibližně 95 °C. Při teplotě 100 °C by se totiž mletá káva spálila a ztratila by své aroma. -
3.Krok
Nalijte vychlazenou vodu na mletou kávu, promíchejte a nechte 4 minuty louhovat. -
4.Krok
Vlož kávu spolu se všemi ostatními přísadami do mixéru nebo vše promíchej metličkou v misce. -
5.Krok
Nalij hotový nápoj do velkého hrnku a vychutnej si svou pikantní peruánskou kokosovou mochu.