Cold Brew Tonic s příchutí pomeranče
Pokud máš rád kofein a vitamíny, mohl by se Cold Brew Tonic Orange stát tvým novým oblíbeným receptem: výjimečně ovocná směs, ve které se jemná vůně našich zrn kávy Arabica snoubí s osvěžující chutí pomerančů a příjemnou hořkostí toniku.
Připraveno s
Café Intención Crema Aromatico
Balení: 1000g
Obtížnost
Snadné
Doba přípravy
20 minút
Výživa
Bez laktózy
Ingredience
Porce
| recipes.detail.ingredients.table.column.amount | recipes.detail.ingredients.table.column.ingredient |
|---|---|
| 50 ml | Cold Brew Coffee z hruběji namleté kávy Café Intención Crema Aromatico, celá zrna |
| 100 ml | Tonicová voda |
| 2–3 | neošetřené pomeranče |
| - | kostky ledu |
| - | Gin (volitelně) |
Příprava
-
1.Krok
Nalij kávu Café Intención Crema Aromatico se studenou vodou do french pressu (nebo do jiné nádoby podle tvého výběru) a dobře promíchej. -
2.Krok
Nádobu zakryjte potravinářskou fólií a počkejte – biokáva musí louhovat při pokojové teplotě alespoň 10 hodin. -
3.Krok
Přefiltruj vychladlou kávu. K tomu můžeš použít prakticky jakoukoli metodu filtrace. -
4.Krok
Cold Brew má velmi intenzivní chuť. Můžeš tedy přidat trochu mléka nebo pár kostek ledu, abys kávový koncentrát zředil. -
5.Krok
Vymačkejte pomeranče, abyste získali 100 ml čerstvé pomerančové šťávy, a poté ji případně přeceďte přes kávový filtr nebo síto, aby se do hotového nápoje nedostala žádná dužina. -
6.Krok
Do sklenice dej 2–3 kostky ledu a poté přilij čerstvou pomerančovou šťávu. -
7.Krok
Přidejte 100 ml toniku. -
8.Krok
Přidej cold brew a celé to ozdob kousky pomerančové kůry. -
9.Krok
Pokud chceš, můžeš přidat i trošku ginu, přičemž nejlépe chutnají ovocné varianty.
Pozor!
Pro spravedlivý požitek doporučujeme produkty s certifikátem Fairtrade.