Café Intención SCHADUWBOOMPROJECT De koffiecoöperaties

Transparantie schept vertrouwen

De koffiecoöperaties

In Peru, Honduras en India hebben koffietelers zich verenigd in coöperaties en streven zij, naast een eerlijke vergoeding, ook naar sociale ontwikkeling in de betreffende regio en een duurzame landbouw. Voor ons schaduwboomproject werken we samen met zeven Fairtrade-gecertificeerde coöperaties. Samen met onze lokale partners passen we de koffieteelt aan aan de klimaatverandering en planten we schaduwbomen – één per verkochte verpakking.*

*Geldt voor de landenkoffiesoorten uit Honduras en Peru in de detailhandel en de Bio Gustoso-producten uit het horeca-assortiment. Sinds oktober 2024 zijn er 487.472 schaduwbomen geplant in Peru, Honduras en India (stand: augustus 2026)

Wie iets wil veranderen, kan wel wat steun gebruiken.

Daarom helpt Fairtrade Duitsland ons bij de uitvoering van ons schaduwbomenproject. Fairtrade ondersteunt ons bijvoorbeeld met een volledige rapportage ter plaatse – en biedt jullie en ons daarmee de nodige transparantie over onze vorderingen. Ter plaatse in Peru, Honduras en India wordt Fairtrade vertegenwoordigd door de CLAC en NAPP – dit zijn netwerken van Fairtrade-gecertificeerde producenten in Latijns-Amerika en India. De CLAC en NAPP zorgen ervoor dat de koffieboeren bij alle belangrijke beslissingen worden betrokken en ondersteunen de coöperaties met raad en daad bij de uitvoering.

India

Manarcadu Social Service Society

Kerala (Zuidwest-India), district Kottayam

Leden 2.918
Opgericht 2001
Inbouwhoogte 700 m
Variëteiten Robusta

De coöperatie

Sinds eind 2025 neemt de Manarcadu Social Service Society (MASS) uit de Indiase deelstaat Kerala deel aan het schaduwboomproject van Café Intención. De coöperatie levert de Robusta-bonen voor de espressospecialiteiten van Café Intención.

Peru

sangareni

Regio Junín (Centraal-Peru), provincie Satipo

Leden 233
Opgericht 2004
Inbouwhoogte 1.200 tot 1.700 m
Variëteiten Arabica

De coöperatie

De coöperatie Agraria Sangareni ligt in de centrale Peruaanse Andes, in de regio Junín. Hier verbouwen meer dan 300 producenten koffie op hoogtes van 1.200 tot 1.700 meter. De combinatie van hoogte, klimaat en de vruchtbare bodems van de Andes zorgt voor goede omstandigheden voor koffie van hoge kwaliteit.

Valle Ubiriki

Regio Junín (Centraal-Peru), district Perené, provincie Chanchamayo

Leden 548
Opgericht 2003
Inbouwhoogte 1.000 - 1.800 m
Variëteiten Arabica

De coöperatie

Hier begon het allemaal in 2003 na een project van de Nederlandse Universiteit van Wageningen. Sinds 2006 is Valle Ubiriki Fairtrade-gecertificeerd en heeft het dankzij betere prijzen voor ruwe koffie een positieve invloed op de hele regio.

Valle Grande

Regio San Martín (Noord-Peru), district Soritor, provincie Moyobamba

Leden 617
Opgericht 2013
Inbouwhoogte 800 - 1.800 m
Variëteiten Arabica

De coöperatie

Bij Valle Grande werken meer dan 600 koffieproducenten uit de regio samen. De coöperatie zet zich in voor duurzame koffieteelt en versterkt de economische vooruitzichten van de lokale gezinnen.

De welvaart van Chirinos

Regio Cajamarca (Noord-Peru), district Chirinos, provincie San Ignacio

Leden 810
Opgericht 1968
Inbouwhoogte 1.200 tot 2.000 m
Variëteiten Arabica

De coöperatie

In de Peruaanse regio Cajamarca verbouwen de leden van La Prosperidad de Chirinos hoogwaardige Arabica-koffie. De coöperatie combineert jarenlange ervaring met het doel om de koffieteelt in de regio op duurzame wijze te versterken.

Honduras

aprocomsa

Regio La Paz (zuidwestelijk Honduras), gemeente Marcala

Leden 1095
Opgericht 2023
Inbouwhoogte 1.200 tot 1.750 m
Variëteiten Arabica

De coöperatie

De coöperatie APROCOMSA ondersteunt haar leden bij het gezamenlijk op de markt brengen van hun koffie en het verkrijgen van betere handelsvoorwaarden. Daarnaast bevordert zij de uitwisseling van kennis en ervaringen tussen de koffietelers en versterkt zo de ontwikkeling van de hele gemeenschap.

asoprosan

Departement Lempira (West-Honduras), gemeente San Andrés

Leden 158
Opgericht 2017
Inbouwhoogte 1.100 - 1.900 m
Variëteiten Arabica

De coöperatie

De organisatie Asoprosan werd in 2017 opgericht en ondersteunt haar leden bij duurzame koffieteelt. Al een jaar later kreeg de organisatie het Fairtrade-certificaat en zet zij sindsdien in op biologische teelt en eerlijke handelsvoorwaarden.