Ontdek koffiedranken
De perfecte
café au lait.
De café au lait is de Franse variant van de caffè latte met filterkoffie. Hij wordt meestal niet in een kopje, maar in een grote schaal zonder oor geserveerd.
Café au lait is een filterkoffie met veel melk.
Zo maak je deze klassieker:
- Zet een kopje filterkoffie.
- Schuim dezelfde hoeveelheid melk romig op.
- Giet de opgeschuimde melk over de filterkoffie.
Speciale tip: voor een extra zoete smaak kun je ook nog een scheutje room aan de drank toevoegen.
Wij raden je de volgende bereidingswijzen aan: filterkoffiezetapparaat of French Press.
