Kaffeegetränke entdecken
Der perfekte
Café au Lait.
Der Café au Lait ist die französische Variante des Caffè Latte mit Filterkaffee. Er wird meist nicht in einer Tasse, sondern in einer großen Schale ohne Henkel serviert.
Der Café au Lait ist ein Filterkaffee mit viel Milch.
So gelingt dir der Klassiker:
- Koche einen Filterkaffee.
- Schäume die gleiche Menge Milch cremig auf.
- Gieß die aufgeschäumte Milch über den Filterkaffee.
Spezialtipp: Für eine ausgeprägte Süße kannst du auch noch einen Schuss Sahne in das Getränk geben.
Wir empfehlen dir folgende Zubereitungsmethoden: Filterkaffeemaschine oder French Press.
