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    Fairtrade für Anfänger

    Die meisten, die „Fairtrade“ hören, haben ein Bild im Kopf: ärmliche Dörfer und Bauern, die unsere Hilfe brauchen. Dass viele Produzenten von Fairtrade-Kaffee wie Café Intención aber Experten in ihrem Fach sind, die den Kaffeeanbau ständig weiterentwickeln und sich für Nachhaltigkeit stark machen, wissen die wenigsten.

    Fairtrade ist nämlich viel mehr als nur „Essen für die armen Bauern“: Durch Fairtrade verbinden sich Produzentenorganisationen mit Konsumenten und Unternehmen und bilden so eine Partnerschaft, die gemeinsam für einen fairen Handel und faire Arbeitsbedingungen sorgt.

    Dass die Produzenten hier maßgebliche und selbstständige Antreiber sind, zeigt beispielsweise die Geschichte der Kooperative Café Organico de Marcala (COMSA) aus Honduras: Von vier Kleinbauern gegründet, um aus einer wirtschaftlichen Misere zu entkommen, kämpfte die Kooperative ohne wirkliche Geschäftspartner zu Beginn ums Überleben. Doch die Bauern hatten etwas, an das sie glaubten: Rohkaffee in außergewöhnlicher Qualität. Genau diese Qualität lenkte auf einer Kaffeemesse in Atlanta die Aufmerksamkeit eines US-Händlers auf die Kooperative, die sich wenig später von Fairtrade zertifizieren ließ und so nicht nur neue Absatzmärkte erschließen, sondern die Umstellung auf Bio-Anbau erfolgreich meistern konnte. Heute zählt die Kooperative über 1200 Mitglieder – Mitglieder, die jeden Tag versuchen, den außergewöhnlich guten Rohkaffee noch ein bisschen besser zu machen.

    Lerne hier COMSA-Mitglied Ronald Melghem kennen

    Schieb deine Vorurteile beiseite

    Jeder von uns hat doch das ein oder andere Vorurteil in Sachen Faitrade-Kaffee – Zeit, damit aufzuräumen: mit unserem Vorurteils-Slider!

    Im Gegenteil – denn durch die besseren Arbeitsbedingungen
    können sich die Bauern voll und ganz auf Kaffeeproduktion und -qualität konzentrieren.
    Fairtrade-Kaffee ist für jeden was –
    du bekommst einen guten Kaffee und kannst durch den Kauf ohne viel Aufwand etwas Gutes tun.
    Fairtrade sorgt für einen Mindestpreis und schüttet eine Prämie aus,
    über deren Investition die Kooperativen gemeinsam und demokratisch entscheiden.
    Mehr dazu erfährst du auf der Fairtrade Deutschland Seite.
    Viele Produzenten mit Fairtrade-Zertifizierung sind moderne Experten,
    die den Kaffeeanbau immer wieder neu und gemäß der Fairtrade-Standards – ökonomisch und sozial – denken.
    So verpflichten sie sich dem Verbot ausbeuterischer Kinderarbeit und bilden demokratische Gemeinschaften.
    Trotz allem gibt es aber noch viel zu tun –
    und gemeinsam mit Fairtrade Deutschland und allen Fairdenkern
    wollen wir die positive Entwicklung weiter vorantreiben.
    Wie auch du dazu beitragen kannst, erfährst du auf der Fairtrade Deutschland Seite.
    Unser Café Intención ecológico ist Fairtrade-Kaffee in Bio-Qualität:
    u. a. frei von Pestiziden, ohne den Einsatz von Düngemitteln produziert
    und nicht gentechnisch verändert ist unser Kaffee ein – im wahrsten Sinne des Wortes – reiner Genuss.
    Hol ihn dir in unserem Online-Shop oder in gut sortierten Supermärkten und überzeuge dich selbst!
    Stimmt, reden kann jeder – aber wir von Café Intención machen auch.
    Genau deshalb war das Unternehmen J.J. Darboven einer der ersten Kaffee-Partner von Fairtrade Deutschland.
    Und genau deshalb setzen wir uns jeden Tag aufs Neue für mehr Fairness ein.
    Hier
    erfährst du mehr über uns und unseren Fairtrade-Kaffee.

    Fairtrade aktuell

    fairtradeaktuell bild 360x360

    Der UN-Menschenrechtsrat hat beschlossen, die „Internationale Erklärung der Rechte von Kleinbauern und anderen Menschen, die in ländlichen Regionen arbeiten“ im nächsten Jahr fortzusetzen ... hier weiterlesen

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