Cold Brew Tonic Orange
Wenn du Koffein und Vitamine liebst könnte der Cold Brew Tonic Orange zu deinem neuen Lieblingsrezept werden: eine außergewöhnlich fruchtige Mischung, die das feine Aroma unserer Arabicabohnen direkt auf die erfrischende Note von Orangen und die angenehme Bitterkeit von Tonic Water treffen lässt.
Zubereitet mit
Café Intención Crema Aromatico
1000g ganze Bohne
Schwierigkeit
Einfach
Zubereitungszeit
20 Minuten
Ernährung
Laktosefrei
Zutaten
Anzahl Portionen:
| recipes.detail.ingredients.table.column.amount | recipes.detail.ingredients.table.column.ingredient |
|---|---|
| 50 ml | Cold Brew Coffee aus gröber gemahlenem Café Intención Crema Aromatico, Ganze Bohne |
| 100 ml | Tonic Water |
| 2-3 | unbehandelte Orangen |
| - | Eiswürfel |
| - | Gin (optional) |
Zubereitung
-
1.Schritt
Füll den Café Intención Crema Aromatico mit kaltem Wasser in die French Press (oder in ein anderes Gefäß deiner Wahl) und rühre gut um. -
2.Schritt
Bedecke das Gefäß mit Frischhaltefolie und warte ab – der Biokaffee muss mindestens 10 Stunden bei Raumtemperatur ziehen. -
3.Schritt
Filtere den kalten Kaffee. Dafür kannst du eigentlich jede Filtermethode nehmen. -
4.Schritt
Cold Brew schmeckt sehr intensiv. Du kannst also noch einen Schuss Milch oder ein paar Eiswürfel hinzugeben, um das Kaffeekonzentrat zu verdünnen. -
5.Schritt
Press die Orangen aus, um 100 ml frischen Orangensaft zu erhalten, und gib diesen im Anschluss ggf. durch einen Kaffeefilter oder ein Sieb, damit kein Fruchtfleisch in das fertige Getränk kommt. -
6.Schritt
Gib 2–3 Eiswürfel in ein Glas und füge anschließend den frischen Orangensaft hinzu. -
7.Schritt
Gib 100 ml Tonic Water dazu. -
8.Schritt
Gib den Cold Brew dazu und dekoriere das Ganze mit Orangenzesten. -
9.Schritt
Wenn du möchtest, kannst du auch noch einen Schuss Gin dazugeben, wobei fruchtige Sorten am besten schmecken.
Tipp!
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