Kaffee Getränk

Cinnamon und anise spiced coffee

Wenn du deinen Kaffee mit besonderer Würze liebst ist der Cinnamon and Anise Spiced Coffee wie für dich gemacht. Freu dich auf ein äußerst würziges Geschmackserlebnis, das unseren Kaffee mit vielen ungewöhnlichen Zutaten in etwas völlig Neues verwandelt.

Zubereitet mit

Café Intención Crema Aromatico

1000g ganze Bohne
Café Intención Crema Aromático 1000g-Verpackung mit einem lächelnden Mann und einem lebendigen Fairtrade-Branding.
Schwierigkeit Einfach
Zubereitungszeit 25 Minuten
Ernährung Vegetarisch

Zutaten

Anzahl Portionen: 2

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50 g Café Intención Crema Aromatico
120 g Schlagsahne
10 Kardamomschoten, zerkleinert
2 Sternanis
500 ml Wasser
60 g Puderzucker
60 g brauner Zucker
1 EL Kakaopulver, gesüßt
1 TL Zimt, gemahlen
120 ml Kaffeelikör

Zubereitung

  1. 1.Schritt

    Vermische den Café Intención Crema Aromatico, Kardamom, Anis und Wasser in einem Topf und lass alles bei schwacher Hitze köcheln, bis die Flüssigkeit auf die Hälfte reduziert ist.

  2. 2.Schritt

    Rühre in der Zwischenzeit die Schlagsahne und den Zucker mit dem Schneebesen für 2–3 Minuten schön schaumig.

  3. 3.Schritt

    Gieße den Kaffee durch ein Sieb und mische ihn mit dem Kaffeelikör und braunem Zucker.

  4. 4.Schritt

    Gib die Mischung in Gläser und übergieße sie mit der Sahne.

  5. 5.Schritt

    Genieße deinen Cinnamon and Anise Spiced Coffee mit Kakaopulver und Zimt.

Tipp!

Für fairen Genuss empfehlen wir Fairtrade-zertifizierte Produkte.