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    Spicy Peruvian Coconut Mocha

    Was Du dafür brauchst?

    Rezept spicy peruvian coconut mocha genuss cb

    • 12 g Café Intención ecológico Fuerte gemahlen

    • 2 EL Kokosbutter

    • 1 TL Kakaopulver, ungesüßt

    • 2 TL Honig

    • ½ TL Maca Pulver

    • 2-3 Prisen Cayenne

    • 2 Prisen Muskatnuss

    • 1/4 TL Vanilleextrakt oder 1/8 TL Vanille Paste

    Wie es geht?

    Rezept spicy peruvian coconut mocha schritt 1

    1.

    Gemahlenen Café Intención in die French Press füllen.

    Rezept spicy peruvian coconut mocha schritt 2

    2.

    Wasser aufkochen und wieder auf etwa 95° C abkühlen lassen, da kochendes Wasser das Kaffeemehl verbrennt und damit das feine Aroma des Café Intención zerstört.

    Das abgekühlte Wasser über den gemahlenen Bio-Kaffee gießen, umrühren und für 4 Minuten ziehen lassen.

    Rezept spicy peruvian coconut mocha schritt 3

    3.

    Den Kaffee mit allen weiteren Zutaten in einen Mixer geben oder mit einem Schneebesen in einer Schüssel verrühren.

    Rezept spicy peruvian coconut mocha schritt 4

    4.

    Und zum Schluss: in einen großen Becher gießen und lecker-scharfen Bio-Fairtrade-Kaffee genießen!

    Dieses Rezept ist Dir zu scharf? Dann probier' doch mal unseren Iced Vanilla Rosemary Latte!

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