Du bist eher von der süßen Sorte? Streichel dein Gewissen mit dieser schokoladigen Auszeit, bis es zufrieden schnurrt. Denn wenn 40 % feinster Kakao mit 100 % Bio und Fairness zusammen kuscheln, dann macht das einfach alle glücklich. Jetzt entdecken!
Wir setzen uns ein für gemeinsamen Kaffeegenuss nach einer langen Zeit des Shutdowns und unterstützen die Gastronomie. Wie? Das erfährst Du hier.
Auch beim Genießen lässt du dir das gewisse Etwas nicht nehmen? Verwöhn dich mit 60 % herbem Kakao und einem Hauch fruchtiger Orange. Der tanzt auf der Zunge und lässt dich das Temperament der Karibik schmecken. Von vorne bis hinten Fairtrade, Bio und nach langer Tradition angebaut. Jetzt probieren!
Wenn du dir was gönnst, dann aber richtig. Deswegen machen wir dir gleich ein ganzes Schokoladenvollbad für die Seele: 100 % Bio, 100 % Fair und mit 70 % feinstem Kakao. Genieß die Wärme und das Aroma der karibischen Sonne, das die Kakaobauern für dich eingefangen haben. Jetzt probieren!
Die Barclaycard Arena ist die größte Eventarena Hamburgs - und ein Fairdenker. Denn sie spart Strom und Ressourcen, setzt auf recyclebare Materialien und schenkt leckeren Bio-Fairtrade-Kaffee aus. Mehr erfahren
Feiner Kaffeegeschmack auf Knopfdruck: die sorgsam gerösteten Arabica-Bohnen unseres Caffè Cremas entfalten ein angenehm ausgewogenes Aroma auf der Zunge. Und sind dank Bio- und Fairtrade-Zertifikat auch gut für das Gewissen.
Was die sonst noch für dieses Rezept brauchst? Das zeigen wir dir hier.
Beste Fairtrade-Kaffeebohnen aus Mittel- und Südamerika und die schonende Röstung in unserer Hamburger Rösterei, viel mehr braucht es eigentlich nicht für einen vollmundig-würzigen Filterkaffee. Weitere Infos und Tipps zur Zubereitung gibt es hier.
Mit unseren selbstgemachten Kaffee-Badepralinen baden Fairdenker besser: denn sie sind nicht nur gut für die Menschen hinter unserem Kaffee, sondern tun auch deiner Haut gut. Und so stellst du sie ganz einfach her.
Der ecológico ist unser mildester Filterkaffee. Seine 100 % Arabica Bohnen wurden biologisch im Hochland Mittel- und Südamerikas angebaut und fair gehandelt. Durch die schonende Röstung erhält er sein feines Aroma. Mehr erfahren.
Bester Bio-Fairtrade-Kaffeegenuss in der Großpackung. Dieser sanfte 100% Arabica Kaffee aus Peru und Honduras kommt im praktischen Kaffeepad, sodass Du noch mehr Zeit zum Genießen hast. Mehr erfahren
Diese Bio-Fairtrade-Kaffeepads erhalten ihren harmonischen Geschmack von schonend gerösteten Arabica-Bohnen aus Peru und Honduras. Für feinste Crema und ein herrliches Geschmackserlebnis auf Knopfdruck. Mehr erfahren
Unser Café Intención ecológico Espresso ist die einfachste Möglichkeit, zu Hause leckeren Bio-Fairtrade-Espresso zu genießen. Dank der schonenden Langzeitröstung entwickelt er ein intensives, fruchtig-würziges Aroma.
Gut für den Gaumen, gut fürs Gewissen: Bio-Fairtrade-Filterkaffee aus reinen Arabica-Bohnen, der für seinen kräftigen Geschmack besonders intensiv geröstet wurde. Lust auf mehr?
Unser Fuerte ist der Kräftige im Bunde, denn die intensive Langzeitröstung verleiht diesen Bio-Kaffeepads aus Arabica-Bohnen ein besonderes Temperament und einen vollmundigen Charakter. Jetzt probieren!
Als purer Espresso oder als Latte Macchiato mit Milch - der ecológico Espresso überzeugt mit seinem ausdrucksstarken Geschmack und ausgewählten Bio-Fairtrade-Kaffeebohnen. Ideal für den Vollautomaten, Siebträger oder die Espressokanne. Zum Espresso.
Wer oder was ein Fairdenker ist? Das sind Menschen, die nicht nur tatenlos zusehen, sondern die Missstände erkennen und anpacken. Und wie das ganz konkret aussieht, erfährst du hier.
Bei einer Reise nach Honduras haben wir den Kaffeeproduzenten Ronald Melghem besucht, der mit viel Liebe den Bio-Fairtrade-Kaffee für unseren Café Intención anbaut. Mehr über ihn und seine Familie erfährst du hier.
Zwei Hamburger machen gemeinsame Sache: Der Traditionsverein vom Millerntor und der Fairtrade-Pionier setzen sich gemeinsam für eine bessere Welt ein. Alles weitere erfährst Du hier.
Bienvenido in Santo Domingo in der Dominikanischen Republik. Hier wächst, unter der Sonne der Karibik und umströnt von tropischen Passatwinden, unser Cacaó Intención. Komm' mit auf eine Reise und erfahre mehr über unsere besonderen Kakaobohnen und die Fairtrade-Kooperativen, die sie anbauen. Mehr erfahren.
Neben Peru ist Honduras das zweite große Kaffeeanbauland, aus dem unsere Bio-Fairtrade-Kaffeebohnen stammen. Wir waren vor Ort und haben uns bei der Fairtrade-Kooperative COMSA von der Leidenschaft der Kaffeebauern und der Wirksamkeit der Fairtrade-Prämie überzeugt.
Latte Macchiato war gestern! Wie Du Dir aus einem Café Intención Espresso, Rosmarin, Vanille und ein paar weiteren Zutaten eine leckere Erfrischung für den Sommer zubereiten kannst? Das erfährst du hier.
Isabelle Tsolkas stammt aus Lüneburg und hat sich lange Zeit nicht so richtig für Fairtrade interessiert. Doch ein Bericht ihres Bruders öffnete ihr die Augen. Warum sie seitdem Café Intención treu ist, erfahrt Ihr hier.
Kaffeegenuss im Doppelpack: für unseren ecológico Caffè Crema und den ecológico Espresso verwenden wir nur beste Bio-Fairtrade-Kaffeebohnen. Diese werden nach der schonenden Röstung direkt verpackt und bleiben dadurch besonders lange frisch. Gut für den Kaffeevollautomaten und die Kaffeebauern. Mehr erfahren.
Ob gemahlener Espresso oder unsere Filterkaffees, eines haben sie alle gemeinsam: die hochwertigen Kaffeebohnen aus 100 % fairem Handel. Entdecke unsere vier gemahlenen Sorten und finde deinen Favoriten.
Für den unkomplizierten Kaffeegenuss in wenigen Sekunden gibt es unsere Fairtrade-Pads. Die 16 oder 36 Bio-Pads aus 100 % Arabica-Bohnen gibt es als milderen ecológico oder als kräftigen Fuerte. Welcher für Dich der Richtige ist? Finde es hier heraus.
Auch Little Lunch, Papero Bags, Sweet Elephant und Little Bee Fresh sind Fairdenker. Du möchtest wissen wieso? Danke klicke hier.
Nachdem Madeleine von Hohenthal und Benjamin Wenke bei einem Tauchgang auf zurückgelassene Fischernetze, sogenannte Geisternetze, stießen, mussten sie handeln. Wie sie mit Bracenet schon mehrere Tonnen Müll aus den Meeren gefischt haben erfahrt Ihr hier.
In Peru haben wir die Studentin Marubeni kennengelernt, die sich ihr Informatikstudium durch den Kaffeeanbau finanziert. Der Kaffeeanbau wurde ihr bereits in die Wiege gelegt und mittlerweile ist sie eine Expertin auf dem Gebiet. Ihr Wissen setzt sie zum Wohle aller ein. Mehr erfahren.
Lama, Poncho, Panflöte - Stereotype zu Peru gibt es viele. Uns interessiert aber viel mehr der hochwertige Bio-Fairtrade-Kaffee, der dort liebevoll von vielen Kooperativen angebaut wird. Wir haben eine von ihnen besucht und zahlreiche Eindrücke mitgebracht.
Für diesen Drink kombinieren wir beste Bio-Fairtrade-Kaffeebohnen mit der peruanischen Nationalspirituose Pisco. Wie Du die diesen Drink ganz einfach zu Hause zubereiten kannst, erfährst Du hier.
Wir sind Quinoa-Fans. Und das nicht nur im Frühstücks-Müsli, sondern auch zusammen mit Datteln und Fairtrade-Kaffee als leckere Energy Bars. Wie das geht?
Für diesen Rezept haben wir uns von den Maya inspirieren lassen. Sie kannten noch keinen Zucker und haben ihren Kakao daher vorwiegend mit Gewürzen wie Chilis getrunken. Kombiniert mit intensivem Fairtrade-Espresso entsteht ein interessantes Kakao-Erlebnis.
Kräftigen Bio-Fairtrade-Filterkaffee, Kokosbutter, eine French Press und einige Gewürze - mehr braucht es nicht, um sich einen Spicy Peruvian Coconut Mocha zuzubereiten. Und so geht's.
Was ist eigentlich der Unterschied zwischen einem Cappuccino und einem Latte Macchiatto? Wie macht man sich selbst einen Fairtrade Cold Brew? Und was kann man alles mit seinem Kaffeesatz machen? Wir zeigen's dir!
Seit über 25 Jahren rösten wir hochwertige Kaffeebohnen aus fairem Handel. Wie es dazu kam, erfährst Du hier.
Seit über 25 Jahren gibt es von uns besten Bio-Fairtrade-Kaffee für jeden Geschmack. Mehr über die Herkunft unseres Kaffees, die Vorteile von Fairtrade für die Kaffeebauern und unser Sortiment erfährst Du hier.
Der zergeht nicht nur super schokoladig auf der Zunge, sondern lässt sie gleich mehrere Freudensprünge machen. Denn in Cacaó Intención stecken nur beste Zutaten. Purer Kakao und feinster Rohrzucker: 100% fair, 100% bio. Jetzt entdecken!
Du suchst nach ein bisschen Abwechslung? Kein Problem, wie wäre es zum Beispiel mit einem Pisco Coffee Sour oder einem Cold Brew Tonice Orange? Wie das geht erfährst du hier.
Die Zubereitung von Kakao als Getränk hat in Mittel- und Südamerika eine jahrhundertealte Tradition. Und auch die Nutzung von Chilis als Würzmittel wurde schon von den Azteken und Mayas praktiziert. Für unseren Spicy Chili Kakao Latte kombinieren wir diese lateinamerikanischen Spezialitäten mit unserem vollmundigen Bio-Fairtrade-Espresso und Hafermilch zu einem intensiven Geschmackserlebnis. Viel Spaß beim Ausprobieren!
2 Espressi aus Café Intención ecológico Espresso Ganze Bohne 2 TL ungesüßtes Kakao-Pulver Gemahlener Cayennepfeffer (nach Geschmack) 200 ml Hafermilch Chilis (nach Geschmack)
Einen doppelten Café Intención ecológico Espresso aufbrühen. Dies gelingt zum Beispiel mit einer Bialetti oder auch mit einem Vollautomaten. Die Espressi in eine vorgewärmte Schüssel füllen.
Kakao dazugeben, umrühren und anschließend nach Geschmack mit frisch gemahlenem Cayennepfeffer würzen (dabei unbedingt abschmecken, da es schnell zu scharf werden kann).
Das Kaffee-Kakao-Cayennepfeffer-Gemisch in einen vorgewärmten Becher umfüllen.
Die Hafermilch aufschäumen und über das Kaffee-Gemisch geben.
Mit Kakaopulver und Chilis nach Geschmack dekorieren und genießen.