Dit heb je nodig voor de Vegan ijskoffie
Espresso-kardemom-ijsblokjes
- 200 ml Crema Aromatico koffie
- 1/2 tl kardemom
Verder
-
- 150 ml kokosmelk
- een scheutje ahornsiroop
- snufje kaneel
Rezepten uitproberen Vegan Ijskoffie
Als je op zoek bent naar een zomerse iijskoffie hack...
Dan moet je deze Espresso-kardemom-ijsblokjes eens proberen! Met deze smaakvolle ijsblokjes maak jij gemakkelijk een (h)eerlijke ijskoffie zonder dat hij waterig wordt van het ijs. Win - win. Tip: maak de ijsblokjes in leuke vormen en je zet straks binnen no-time de lekkerste ijskoffie op tafel!
Bereiding
- Zet 200 ml goed koffie of espresso. Laat dit een kwartiertje afkoelen en roer de kardemom erdoor. Giet het mengsel in een siliconen ijsblokjesvorm en zet minstens 4 uur in de vriezer, of tot de blokjes bevroren zijn.
- Voeg kokosmelk toe. (Heb je een melkschuimer die koud kan opschuimen? Schuim de kokosmelk dan kort op voor een extra romige koffie!)
- Zoet eventueel met een scheutje ahornsiroop en sluit af met een snuf kaneel. Even roeren en genieten maar!
