Dit heb je nodig voor 2 koffies
- 200 ml espresso
- 1 el pindakaas
- 200 ml volle melk
- 5 gr pinda's
- 1 tl hennepzaad poeder
recept Peanutbutter cappuccino
Een heerlijk gezonde cappuccino
De ultieme energie boost
Als je van pindakaas én koffie houdt dan is deze koffiespecial perfect voor jou! Een echt verwenmoment wat ook nog eens goed verzadigd. De pindakaas en de hennepzaad poeder zorgen voor extra eiwitten in de koffie, waardoor deze special ideaal is voor een extra boost na een workout.
Bereiding
- Meng de pindakaas door de volle melk heen met een garde en schuim op tot 60 graden. Let op dat deze niet te warm wordt, anders verbrandt de melk.
- Zet ondertussen de espresso’s in de kopjes. Schenk de opgeschuimde melk bij de espresso.
- Hak de pinda’s fijn en verdeel met een zeef het hennepzaad poeder over de cappuccino’s. Garneer de cappuccino’s met de fijngehakte pinda’s.
