Kokos-Schoko-Kaffee
Zubereitet mit
Café Intención Fuerte
500g gemahlen
Schwierigkeit
Einfach
Zubereitungszeit
5 Minuten
Ernährung
Laktosefrei
Zutaten
Anzahl Portionen: 2
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|---|---|
| 250 ml | extrastarker Café Intención Fuerte (zubereitet mit Chemex oder Handfilter) |
| 4 EL | Cacaó Intención (70 % Edelkakao) |
| 200 ml | Barista-Kokosmilch |
| 2 EL | Kokoschips |
Zubereitung
-
1.Schritt
Kokoschips in einer Pfanne rösten. Beiseitestellen. -
2.Schritt
Kokosmilch in einem Milchschäumer aufschäumen -
3.Schritt
Jeweils 2 EL Cacaó Intención in die Gläser füllen. Heißen Café Intención Fuerte darübergießen und mit einem langen Löffel verrühren. -
4.Schritt
Den Kokosmilchschaum löffelweise hinzugeben und die heiße Milch vorsichtig darübergießen. Mit Kokoschips verziert servieren.
Tipp!
Urlaubsreif? Die Kokosmilch im Shaker mit Ananassaft, Wassermelone oder Mango mixen und gleich servieren – so kommt auch zuhause exotischer Charme auf.